منتدى السكريتاريا
مرحبا بك أخي في منتدى السكريتاريا إذ لم تكن مسجلا تفضل أخي بالتسجيل و تمتع معنا
شارك و ساهم معنا و لو بكلمة شكر من لم يشكر الناس لم يشكر الله
بحـث
 
 

نتائج البحث
 


Rechercher بحث متقدم

المواضيع الأخيرة
» تطبيق مادة إكسل
الجمعة 6 مارس - 2:47:03 من طرف سامية180

» لقدد تمت مساعدتي
الأحد 29 يونيو - 20:32:25 من طرف لينا

» دور السيكريتارية في تسيير العلاقات الادارية
الجمعة 11 أكتوبر - 19:45:24 من طرف chiraz90

» تمارين تطبيقية في برنامج اكسل
الثلاثاء 26 مارس - 16:47:13 من طرف houassi samir

» هدية الك أخي و أختي المتربصة
الأحد 25 نوفمبر - 20:09:23 من طرف salah_152003

» إعدادُ وكتابةُ التقاريرِ :
السبت 16 يونيو - 1:09:07 من طرف BENZERAIB LAKHDAR

» التحرير الإداري وتقنياته
الجمعة 25 نوفمبر - 19:04:33 من طرف leila

» أنا في حالة حب
الجمعة 23 سبتمبر - 20:20:01 من طرف إسلام

» الحاجات الذاتية للسكرتير
الإثنين 4 أبريل - 1:19:28 من طرف sahara_iner

التبادل الاعلاني
احداث منتدى مجاني

حلويات

اذهب الى الأسفل

حلويات

مُساهمة من طرف إسلام في الجمعة 8 يناير - 0:31:25

ا
لمقادير:

3 كيلات فرينة ،1/2 كيلة السمن أو المارغرين تاذائبة ، 1 كاس من ماء الورد، 1 قرصة من ملح المائدة.
الحشو :
3 كيلات من الفواكه الجافة (اللوز ، الجوز ، البندق...) ، 1 كيلة من السكر الناعم ، 1 ملعقة أكل من الفانيلا ، 3 بيضات.
الشاربات
:

3 كيلات من العسل ، 1 كيلة من ماء الورد.
كيفية التحضير
:

في وعاء أخلطي الفرينة بالمارغرين و الملح ، و رشي بماء الورد تدريجيا حتى تتحصلي على عجينة ملساء ، انركيها ترتاح ، في نفس الوقت حضري الحشو بخلط كل الفواكه الجافة و السكر الناعم و الفانيلا ، بللي بالبيض تدريجيا حتى تتحصلي على عجينة متجانسة. كوني كريات سمكها 3 سم
ضعيهم فوق صينية مرشوشة بالنشاء لكي لا تلسق.
بواسطة الحلال أبسطي العجينة بسمك 3 ملم.
بواسطة كأس قطعي دوائر ضعي فوقها الحشو ، أديري طرفي العجينة حتى تكوني شكل مخروطي ، ضعي الحلوى في صينية مرشوشة بالفرينة في الفرن درجته 200 درجة حتى يصير لونها ذهبي ، بعد الطهي أغطسيها في الشربات دافئة ثم زينيها بالفواكه الجافة المكسرة.

avatar
إسلام

عدد المساهمات : 231
السٌّمعَة : 30
تاريخ التسجيل : 04/01/2010
الموقع : غليزان

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://akatsuki4ever.3mry.0lx.net/vb

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى