منتدى السكريتاريا
مرحبا بك أخي في منتدى السكريتاريا إذ لم تكن مسجلا تفضل أخي بالتسجيل و تمتع معنا
شارك و ساهم معنا و لو بكلمة شكر من لم يشكر الناس لم يشكر الله
بحـث
 
 

نتائج البحث
 


Rechercher بحث متقدم

المواضيع الأخيرة
التبادل الاعلاني
احداث منتدى مجاني

حلويات

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

حلويات

مُساهمة من طرف إسلام في الجمعة 8 يناير - 0:31:25

ا
لمقادير:

3 كيلات فرينة ،1/2 كيلة السمن أو المارغرين تاذائبة ، 1 كاس من ماء الورد، 1 قرصة من ملح المائدة.
الحشو :
3 كيلات من الفواكه الجافة (اللوز ، الجوز ، البندق...) ، 1 كيلة من السكر الناعم ، 1 ملعقة أكل من الفانيلا ، 3 بيضات.
الشاربات
:

3 كيلات من العسل ، 1 كيلة من ماء الورد.
كيفية التحضير
:

في وعاء أخلطي الفرينة بالمارغرين و الملح ، و رشي بماء الورد تدريجيا حتى تتحصلي على عجينة ملساء ، انركيها ترتاح ، في نفس الوقت حضري الحشو بخلط كل الفواكه الجافة و السكر الناعم و الفانيلا ، بللي بالبيض تدريجيا حتى تتحصلي على عجينة متجانسة. كوني كريات سمكها 3 سم
ضعيهم فوق صينية مرشوشة بالنشاء لكي لا تلسق.
بواسطة الحلال أبسطي العجينة بسمك 3 ملم.
بواسطة كأس قطعي دوائر ضعي فوقها الحشو ، أديري طرفي العجينة حتى تكوني شكل مخروطي ، ضعي الحلوى في صينية مرشوشة بالفرينة في الفرن درجته 200 درجة حتى يصير لونها ذهبي ، بعد الطهي أغطسيها في الشربات دافئة ثم زينيها بالفواكه الجافة المكسرة.


إسلام

عدد المساهمات : 231
السٌّمعَة : 30
تاريخ التسجيل : 04/01/2010
الموقع : غليزان

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://akatsuki4ever.3mry.0lx.net/vb

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى